piątek, 9 grudnia 2016

KREWETKI Z MAKARONEM SOBA, POMIDORAMI I KOLENDRĄ


Co to za czasy, że aby zrobić coś innego na obiad korzystamy z aplikacji na telefon?!?
Byliśmy na zakupach i myśl co z robić z krewetek i makaronu, bo właśnie na takie połączenie mieliśmy ochotę. Telefon w ruch i mamy przepis :)


Smak i prostota przepisu zaskoczyła mnie na tyle, że nie zastanawiając się długo cyknęłam zdjęcie talerzowi zaraz po przygotowaniu. Zatem wybaczcie niekorzystne światło, ale nie spodziewałam się tej sytuacji :)

ok, do sedna.



SKŁADNIKI 

200 g krewetek tygrysich

120 g makaronu soba -
 moje opakowanie miało 200 g i ugotowałam wszystko było ok. sam makaron do dostania np. w sklepie Mark&Spencer

3 średniej wielkości pomidory -
 ja dodałam prawie całe spore opakowanie pomidorków koktajlowych i też było ok :) 

cebula

ząbek czosnku

papryczka chili

czerwony pieprz - kilka ziarenek

sól i pieprz

olej rzepakowy- ja użyłam oliwę z oliwek


PRZYGOTOWANIE

Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
Cebulę kroimy w małą kostkę, podobnie jak czosnek, chili i pomidorki.
Podsmażamy cebulkę na małym ogniu, po 3 min dodajemy czosnek i papryczkę chili i smażymy kolejne 2 min,  następnie dodajemy rozmrożone krewetki i razem następne 5 min.
Dodajemy pokrojone pomidory oraz kilka ziarenek pieprzu, zmniejszamy ogień i całość dusimy kolejne 15 min. Doprawiamy solą i pieprzem.
Posypać kolendrą przed podaniem :) choć osobiście pozwoliłam się jej dusić razem:)

Potrawka trochę ostra, więc jeśli nie lubicie tak, należy dodać odpowiednio mniej papryczki.


Smacznego !!!



P.S. jeśli ktoś się skusi na wykonanie koniecznie dajcie znać w komentarzach co myślicie :)







26 komentarzy:

  1. Uwielbiam krewetki i pomidory. Koniecznie muszę spróbować ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mmmm krewetki! Uwielbiam! A nie miałam w ustach od ponad roku :) przez ciążę i karmienie, jeszcze trochę potrwa zanim ich spróbuję, a przepis ciekawy! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. no tak.... ale jeśli tylko się skusisz na ten przepis koniecznie daj znać jak smakowało :) :) :)

      Usuń
  3. makaron i pomidory to zawsze zgrany duet :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. a kto by pomyślał, że tak jest tak wiece kombinacji tego banalnego połączenia!

      Usuń
  4. Krewetki uwielbiam pod każdą postacią, pomidory i makaron też! Chętnie wypróbuję Twój przepis :) Chociaż kiedyś jadłam makaron soba i mi nie przypasował... zamienię go na jakiś inny :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dokładnie! można wymienić na zwykły spaghetti i też się nada :)

      Usuń
  5. Krewetki z makaronem na ostro. Pycha. z pomidorami jeszcze nie robiłam, wypróbuje

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. fakt pycha! na początku zastanawiał mnie brak typowego sosu, ale duszone pomidory właśnie go stworzą i te banalne połączenie składników nabiera zupełnie innego wymiaru <3

      Usuń
  6. Uwielbiam krewetki w każdej postaci .. grillowane, gotowane w zupie w białym winie .. whatever I am shrimps addicted :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. kiedyś nie przepadałam, ale zienia się to i ostatnio coraz chętniej je jadam i szukam nowym smaków :) to jak z oliwkami i serem feta, trzeba do tego dorosnąć ;)

      Usuń
  7. Krewetki bardzo lubię, jednak takiego makaronu jeszcze nie jadłam :) Gdzieś jeszcze można go dostać?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. np do dostania w dobrych delikatesach jak Marks&Spencer, Tesco lub sklepach internetowych. W ostateczności pewnie można go zastąpić zwykłym makaronem o podobnym wygładzie :)

      Usuń
  8. Uwielbiam krewetki i takie proste połączenia są najlepsze :) <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tez tak myślę :) im krócej i prościej w kuchni tym lepiej :)

      Usuń
  9. Makaron soba zwykle przyrządzałam bardzo prosto: tylko sos z dodatkiem wasabi, a Ty proponujesz krewetki... Inspirująco, chyba poeksperymentuję :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ooo! a dla mnie brzmi ciekawie te wasabi :) chętnie dowiem się czegoś więcej!

      Usuń
  10. już kolejny przepis, który dzisiaj spisuję - z krewetkami :D
    uwielbiam!
    http://czynnikipierwsze.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dokładnie tak samo jak ja Twój ;) sałatka z serem pleśniowym - wpadła mi w oko ;)

      Usuń
  11. Danie wyglada bardzo apetycznie. Zachowam sobie przepis.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zaskakująco proste i wyjątkowo smaczne :)

      Usuń
  12. Bardzo lubię dania z makaronem, a to przypadło mi bardzo do gustu :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zwłaszcza ten makaron, jest bardzo nie typowy w smaku :) na blogu tez jest inny przepis z jego udziałem :)

      Usuń
  13. Krewetki zastąpię kurczakiem i będzie ok :D

    OdpowiedzUsuń